越是健康的，越是受欢迎，越是自然的越是时代的，越是简约的越是进步的，从首家门店开业伊始，「莱慕客品牌本质里就透出时尚与自然相溶，健康与美味共存的现代餐饮色彩」三年发展历程，「莱慕客品牌始终以超值消费进行时；健康美食品质；至诚至信，创造感动，使「莱慕客」位于国位于国内餐饮牛排经营领先者之首」。