瑞安市鑫业大酒店创办于1997年，是一家纯餐饮的股份制企业。经营瓯越风味菜肴为主，承接散席，大中型酒宴的综合酒店。曾荣获“中国餐饮名店”“温州瓯菜馆”“星级特色餐馆”“市诚信民营企业”“瓯菜名城”等荣誉称号。