岗位职责：
1. 负责厨房餐具的清洗工作，确保餐具干净、整洁、无污渍残留。
2. 协助厨师完成后厨的杂活，如食材预处理、配菜准备等。
3. 及时清理厨房垃圾，保持厨房环境的卫生和整洁。
4. 对厨房使用的各类工具和设备进行定期清洁与维护。
5. 配合厨师完成临时交办的其他后厨相关工作任务。

任职要求：
1. 具备良好的责任心，能够认真细致地完成各项工作。
2. 拥有较强的执行力，服从工作安排并高效执行。
3. 拥有吃苦耐劳的精神，能够适应后厨高强度的工作环境。
4. 有餐饮行业洗碗或后厨打杂工作经验者优先考虑。

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