岗位职责 1. 负责餐厅后厨的备菜、传菜及洗碗等基础服务工作,确保出品效率与卫生标准。 2. 按照餐厅运营流程,协助完成中餐和晚餐的供餐准备与收尾工作。 3. 保持工作区域的整洁与安全,遵守食品安全及卫生操作规范。 4. 配合前厅服务员完成菜品传递与餐桌整理,提升客户用餐体验。 5. 协助处理厨房设备与用具的日常维护与清洁。 6. 根据排班安排,确保按时到岗并完成全天工作内容。 任职要求 1. 具备良好的责任心与团队协作意识,能适应高强度工作节奏。 2. 熟悉厨房基本操作流程,有相关餐饮工作经验者优先。 3. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生标准。 4. 能够接受8-9小时工作制,具备较强体力与耐力。 5. 具备基本沟通能力,能够与同事及顾客有效配合。 6. 遵守公司规章制度,注重细节,保证服务质量与效率。
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